5 lutego 2015

FIT PRZEPISY - MAKARON RYŻOWY Z KURCZAKIEM

Uwielbiam mięso! Nie wyobrażam sobie chociażby jednego dnia bez kawałka mięsa :)! A Wy też tak bardzo lubicie mięso?
Dzisiaj dla mięsożerców a także dla tych dbających o linię mam przepyszny obiadowy przepis. 
Możecie go także wykorzystać na zbliżające się walentynki.


SKŁADNIKI (dla dwóch osób)
● makaron ryżowy
● 200 g fileta z kurczaka (mielonego najlepiej, może być w całości - wtedy pokrójcie w malutką kostkę)
● 1/4 cukinii
● pół marchewki
● 2 ząbki czosnku
● pomidor
● przecier pomidorowy
● słonecznik
● bazylia (najlepiej świeża)

1. Mięso dusimy bez tłuszczu.
2. Kroimy cukinię w półplasterki, marchewkę w plasterki, pomidora w kostkę i dorzucamy do mięsa.
3. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i bazylię.
4. Dusimy wszystko do miękkości.
5. W międzyczasie gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.
6. Na suchej patelni prażymy słonecznik.
I gotowe.... Smacznego !

Walentynkowe menu

8 komentarzy:

Dziękuję serdecznie za wszystkie komentarze, które motywują do dalszej pracy.
Obserwujesz? Napisz, odwdzięczę się.