FIT PRZEPISY - MAKARON RYŻOWY Z KURCZAKIEM

Uwielbiam mięso! Nie wyobrażam sobie chociażby jednego dnia bez kawałka mięsa :)! A Wy też tak bardzo lubicie mięso?

Dzisiaj dla mięsożerców a także dla tych dbających o linię mam przepyszny obiadowy przepis. 

Możecie go także wykorzystać na zbliżające się walentynki.

SKŁADNIKI (dla dwóch osób)

● makaron ryżowy

● 200 g fileta z kurczaka (mielonego najlepiej, może być w całości - wtedy pokrójcie w malutką kostkę)

● 1/4 cukinii

● pół marchewki

● 2 ząbki czosnku

● pomidor

● przecier pomidorowy

● słonecznik

● bazylia (najlepiej świeża)

1. Mięso dusimy bez tłuszczu.

2. Kroimy cukinię w półplasterki, marchewkę w plasterki, pomidora w kostkę i dorzucamy do mięsa.

3. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i bazylię.

4. Dusimy wszystko do miękkości.

5. W międzyczasie gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.

6. Na suchej patelni prażymy słonecznik.

I gotowe.... Smacznego !